Interview mit den Gründern Ayrton Rodriguez und Lothar Linsmayer von ASTRO FRIES


ASTRO FRIES, Basel Schifflände © Bellone Franchise Consulting GmbH
ASTRO FRIES, Basel Schifflände © Bellone Franchise Consulting GmbH

Wir waren im vorweihnachtlichen Basel unterwegs, da fiel uns das Logo «ASTRO FRIES» auf.

Dem ungewöhnlichen Namen wollten wir auf den Grund gehen. Gesagt, getan, beziehungsweise ganz so einfach war es dann doch nicht, denn der Laden «brummte». Wir erfuhren, dass es sich um den zweiten Standort in Basel handelte, neben der Feldbergstrasse. Er war gerade eine Woche zuvor an der Schifflände eröffnet worden. Uns überzeugten die erstklassigen Pommes mit kreativen Extras, der freundliche Service und das nachhaltige Gedankengut so sehr, dass wir die sympathischen Gründer Ayrton Rodriguez und Lothar Linsmayer mit einem «Tiny-Interview» auf unserer Plattform vorstellen wollten. Drum hier das Tiny Interview.

Viel Spass dabei!

Smash Burger & Homemade Fries im ASTRO FRIES, Basel © Bellone Franchise Consulting GmbH
Smash Burger & Homemade Fries im ASTRO FRIES, Basel © Bellone Franchise Consulting GmbH

Seit wann gibt es euer Unternehmen?

Wir haben Astro Fries im Oktober 2021 gestartet.

Gründer ASTRO FRIES: Ayrton Rodriguez (links) & Lothar Linsmayer (rechts) © Foto Copyright: Monir Salihi
Gründer ASTRO FRIES: Ayrton Rodriguez (links) & Lothar Linsmayer (rechts) © Foto Copyright: Monir Salihi

Wie seid ihr auf eure Geschäftsidee und den Namen gekommen?

Nach dem Analysieren vom Markt, sind wir zu dem Entschluss gekommen, dass Fast Food nur von grossen Ketten betrieben wird, welche nicht grossartig auf die Qualität setzen. Und Astro Fries drückt das aus 😉 - unser Food ist halt astronomisch gut!

ASTRO FRIES Trüffel © Foto Copyright: Monir Salihi
ASTRO FRIES Trüffel © Foto Copyright: Monir Salihi

Was ist das Besondere an eurer Geschäftsidee?

Wir machen Fast Food auf hohem Niveau und produzieren dementsprechend fast alles selber.  Ob ein Smash Burger oder die hausgemachten Fries - alle unsere Produkte werden mit sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet.

ASTRO FRIES BURGER © Foto Copyright: Monir Salihi
ASTRO FRIES BURGER © Foto Copyright: Monir Salihi

Was macht euch an eurer Selbstständigkeit glücklich?

Sich kreativ auszuleben und Ideen umsetzen zu können.

Welche Ziele habt ihr mit eurer Marke und eurem Unternehmen?

Unser Ziel ist es, dass Menschen in der Schweiz an Astro Fries denken, sobald sie Lust auf Burger & Fries haben.

Getestet und für gut befunden: Veronika Bellone & Thomas Matla auf Trendtour in Basel © Bellone Franchise Consulting GmbH
Getestet und für gut befunden: Veronika Bellone & Thomas Matla auf Trendtour in Basel © Bellone Franchise Consulting GmbH

Interview 2025 © Autorenduo Prof. Veronika Bellone & Thomas Matla für www.tinystartup.ch