Interview mit André, David und Daniel, Gründer von Moriz

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Milchreis mit Zucker und Zimt» - wem sagt das etwas? Wir, als gebürtige Berliner, sind nicht nur davon geprägt, sondern quasi damit aufgewachsen. Klar, waren wir sofort begeistert, als wir während eines Stadtspaziergangs in Berlin-Mitte die «Moriz» Reisbar entdeckten. Das Geschäftskonzept ist spannend, denn es ruft nicht nur alte Erinnerungen wach, sondern eröffnet auch vollkommen neue Geschmackserlebnisse. Ein Tipp: Vor einem Besuch, sollte man nichts gegessen haben. Was wir serviert bekamen, waren keine kleinen Nachspeisen, sondern Hauptgerichte, richtige Mahlzeiten, nicht nur für den kleinen Hunger. 

Unser Kurzinterview mit den Reis-affinen Gründern von «Moriz» findet ihr nachfolgend.

«Was uns dabei glücklich macht, ist die Passion, die hinter der eigenen Idee steckt. Wenn man selbst so überzeugt davon ist, sind die 12-Stunden-Tage dann auch schneller vorbei als man vermutet.»

«Unser Ziel ist es, noch viel viel mehr Leute an unserer Idee teilhaben zu lassen. Wie soll sonst jemand darauf kommen, dass man Milchreis auch in Pistaziengeschmack bekommen kann?»

https://www.mo-riz.com/

https://www.instagram.com/moriz.rice/

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Interview © Autorenduo Prof. Veronika Bellone & Thomas Matla für www.tinystartup.ch